Serra da Estrela

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Vinho, natureza e sabores da montanha

Viva uma experiência autêntica no coração da Serra da Estrela, onde o vinho, a paisagem e a gastronomia se unem num cenário de pura harmonia.

Descubra vinhos de altitude em quintas locais, percorra vales glaciares e aldeias pitorescas, e saboreie o melhor da cozinha serrana, do queijo da serra ao presunto curado nas montanhas.

Um tour que celebra os sentidos e revela o verdadeiro espírito de montanha.

Itenerário

Encontro com o grupo e briefing sobre o dia, com contextualização sobre o terroir da Serra da Estrela e a influência da altitude na viticultura de duas regiões o Dão e a Beira Interior.
Prova de vinhos e visita a quinta vitivinícola das mais antigas da região, com vinhos de altitude e visita à adega
Breve visita à nascente do Rio Mondego (Mondeguinho), um dos locais mais emblemáticos da serra.
Almoço em Manteigas
Deslocação até Manteigas, vila encaixada no Vale Glaciar do Zêzere.
Covão da Ametade – ponto mítico junto ao rio Zêzere nascente; ideal para uma curta caminhada.
Durante o percurso, o guia partilha curiosidades sobre a formação glaciar e a flora endémica.
Paragem final junto ao Torre ou ao Miradouro do Cântaro Magro, com um lanche final:
Prova de sandes gourmet de queijo da Serra e presunto serrano, acompanhadas de vinho tinto leve da região.